Première partie
- Origines de Courseulles : page 5
- Chartes et documents : page 9
- L’ancien Castel : page 27
- Délibérations : page 37
- 1582-1700 : Eglise paroissiale de St-Germain-de-Courseulles - Baptêmes, mariages, sépultures depuis 1617 : page 55
- 1700-1746 : Baptêmes, mariages, sépultures : page 62
- Château-fort de Creully : page 76
Deuxième partie
- Huîtres et parcs : page 79
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