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Les industriels, métiers et professions en France, par Emile de La Bédollière

1842 ; avec cent dessins par Henry Monnier


Table des matières

• Le Suisse : p. 1
• Le Pêcheur des côtes : p. 9
• Le Maraîcher : p. 17
• Le Nourrisseur : p. 25
• Le Berger : p. 33
• Le Porteur d’eau : p. 41
• La Cuisinière : p. 49
• Le Maréchal-ferrant : p. 57
• La Marchande des quatre-saisons : p. 65
• Le Marchand de Coco : p. 73
• Le Boucher : p. 81
• Le Vitrier-ambulant, le vitrier-peintre : p. 89
• La Marchande de poissons : p. 97
• La Blanchisseuse : p. 105
• Le Fort de La Halle : p. 113
• La Cardeuse de matelas : p. 121
• Le Boulanger : p. 129
• La Femme de ménage : p. 137
• Le Balayeur : p. 143
• La Marchande de la Halle : p. 151
• Le Cocher de fiacre : p. 157
• Le Chiffonnier : 169
• L’Egouttier : p. 177
• Le Marchand de peaux de lapins : p. 185
• Le Portier : p. 191
• L’allumeur : p. 201
• Le Rémouleur : p.207
• Le Charbonnier : 211
• Le Maçon : p. 217


Agathocle artichauts Balayeur barrière berger bestiaux beurre blanchissage Blanchisseur Blanchisseuses bois bouchers Boulanger Boulangers boulevard Saint-Denis bourgeois bouteilles boutique Cantal Cardeuses carreaux cent centimes charbon Charbonnier cheval Chiffonniers chiffons classe Cléobule commerce compagnonnage compagnons Concierge côtelettes Cuisinière dimanche égouts Égouttiers enfants faubourg Femme de Ménage fiacre Ganachot garçon gros Halle hectolitres heures homme irri jour L’Allumeur lait laitières Louis XV Maçons madame Javotte main maison tranquille maître maraîcher marais Marchand de Coco Marchand de Peaux marchand de vin marchandes des quatre-saisons marché Maréchal Maréchal-Ferrant matelas matin ment métier monsieur Champignol nourrisseur ouvriers Ouvriers-Peintres pain parisiens passe pauvre Peaux de Lapins pêcheurs pendant père Gigomard pieds place place du Caire Poissardes porte porteurs d’eau Portier préfet de police Preigney profession quartier Rémouleur réverbères Romain Bizon service soir Sommaire sort Suisse tailleur de pierres tion tonneau travail vaches vente vieille Vitrier