Les armoiries de la ville de Valognes, suivant le langage héraldique,
portent : « d’azur à un lynx courant et d’argent surmonté de deux épis de bled d’or mis en sautoir et de deux épis
du même mis en pal ». Le blé est le symbole de la richesse, tandis que le lynx est l’emblème de la sagacité, de la
finesse et de la pénétration d’esprit que les habitants de Valognes avaient la réputation de posséder au XVIIe et
XVIIIe siècle. « Valognes, écrivait Toustain de Billy, vers 1788, est la ville la plus polie, la plus spirituelle de la
Basse-Normandie, c’est la Cour du Cotentin ».

source Abbé J.L. Adam

